شیرینی نخودچی یکی از شیرینی های ساده و سنتی ما ایرانی هاست.
این شیرینی خوشمزه معمولا در کنار شیرینی دانمارکی و کیک یزدی و حتی نان خامه ای سرو می شود.
این شیرینی سنتی یکی از سوغات های محبوب شهر قزوین است.
اگر به دنبال راز خوشمزگی این شیرینی خانگی هستید، باید بدانید راز پخت این شیرینی فقط و فقط استفاده از آرد نخودچی مرغوب و لطیف است.
حتی نیاز به هیچ وسیله یا ابزار خاصی ندارید. بنابراین آرد مرغوب را تهیه کنید و باقی کار را به ما بسپارید.
در ادامه دستور پخت برای تهیه شیرینی نخودچی مناسب برای 4 نفر ارائه می شود.
در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری شیرینی نخودچی تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.
با آموزش شیرینی پزی شیرینی نخودچی با مجله انتخاب کلیک همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودچی برای 4 نفر
ابتدا پودر قند را الک کرده و در ظرفی بریزید و روغن جامد را به آن اضافه نمایید.
سعی کنید تا مواد را خوب مخلوط کنید و خمیر ایجاد شده را آنقدر ورز دهید تا ظاهرش شبیه به خامه شود و بعد آرد نخودچی را کم کم به آن اضافه نمایید.
دوباره خمیر را ورز می دهیم تا مواد منسجم شوند و خمیر از شکننده بودن در بیاید.
همین طور که در حال ورز دادن خمیر هستید هل را به همراه وانیل و زعفران به آن اضافه کنید.
خمیر که خوب ورز داده شد داخل یک پلاستیک قرار داده و بین ۶ تا ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب استراحت کند.
ابتدا فر را روشن می کنیم تا گرم شود و خمیر را روی تخته آشپزخانه و یا یک سطح صاف قرار می دهیم و با وردنه روی خمیر می کشیم تا صاف و یکدست شود.
قالب هایی که می خواهیم با آن ها شیرینی را قالب بزنیم را روی خمیر امتحان می کنیم، به دلیل آنکه ضخامت خمیر باید به اندازه قالب ها باشد و اگر مشاهده کردیم که ضخامت خمیر بیشتر است با وردنه مجددا روی خمیر می کشیم تا بازتر شود و به ضخامت مورد نظرمان برسد.
تمام خمیر را قالب می زنیم و سینی فر را بیرون می آوریم، کف آن کاغذ روغنی قرار می دهیم و شیرینی های قالب زده را در سینی می چینیم و (اگر تمایل داشتید برای زیبایی بیشتر شیرینی ها روی آن ها کمی خللال پسته بگذارید) در قسمت وسط فر قرار می دهیم و روی ۱۷۰ درجه سانتیگراد فر را می گذاریم.
تا مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه صبرکنید تا شیرینی های شما پخته شوند.
البته باید دقت کنید که این زمان قطعی نیست و باید مداوم به شیرینی ها سر بزنید تا نسوزند.
در آخر زمانیکه شیرینی نخودچی ها آماده شدند سینی را از فر بیرون می آوریم و صبر می کنیم تا کاملا سرد شوند.
زمانی که شیرینی ها داغ هستند بسیار شکننده و ترد هستند و با کوچکترین لمسی خرد می شوند و در نتیجه ظاهرشان خراب می شود.
پس از سرد شدن شیرینی ها آنها را در ظرف مورد نظر بچینید و نوش جان کنید.
تلویزیون ال ای دی دوو مدل Daewoo DLE-49H1800U اگر قصد خرید یک تلویزیون باکیفیت تصویر 4K را دارید و یکی از گزینه هایتان تلویزیون های دوو است. این برند مدل ها و سایزهای متنوعی دارد. تلویزیون ال ای دی دوو مدل DLE-H1800U جدیدترین تلویزیون تولید شده در خانواده دوو است. تلویزیون های دوو متناسب با طیف وسیعی از مشتریان، تولید و روانه بازار میگردد.
این محصول دارای کیفیت تصویر اولترا اچ دی (Ultra HD-4K) است که کیفیت تصویر باورنکردنی را برای شما فراهم می آورد. وجود 2 درگاه USB برای اتصال فلش یا حافظه خارجی به همراه پشتیبانی از 3 درگاه ورودی HDMI از دیگر امکانات این محصول است. تمامی محصولات دوو با گارانتی رسمی انتخاب سرویس در فروشگاه اینترنتی انتخاب کلیک در اختیار مصرف کنندگان قرار می گیرد.
طراحی ظاهری
با بررسی به عمل آمده از تلویزیون ال ای دی دوو مدل DLE-H1800U به قطع می توان گفت این محصول دوو طراحی بسیار زیبایی هم دارد و میتواند افزونهی مناسبی برای دکوراسیون خانه باشد. پایهها طوری طراحی شدهاند که تلویزیون از رو به رو ظاهر جالبی داشته باشد. همچنین طراحی قاب این تلویزیون با کمترین حاشیه تصویر بی نهایت را برای بیننده تداعی می کند.
کیفیت تصویر
تلویزیون جدید دوو با کیفیت تصویر 4K امکان تماشای تصاویر را با کیفیت 8.2 مگاپیکسل را فراهم می کند. همچنین رزولوشن این دستگاه 3840 در 2160 می باشد که برای تماشای هر چیزی شما را به دلیل کیفیتش وادار به دقت درباره جزئیات می کند. نسبت تصویر این تلویزیون 16:9 می باشد که در کلاس جهانی استانداردی قابل قبول است. تلویزیون ال ای دی دوو مدل DLE-H1800U به دلیل صفحه نمایش تخت با پنل IPS و زاویه دید 178 درجه می تواند شما را در مرکز صفحه خود قرار دهد.
گیرنده دیجیتال DVB-T2
نصب و تعبیه گیرندهی دیجیتال داخلی در تلویزیون دوو مدل Daewoo H1800، مصرف کنندگان را از تهیهی یک دستگاه گیرندهی جداگانه، بینیاز میکند. گفتنی است که این گیرندهی دیجیتال، به تیونر DVB-T2 برای دریافت بهتر امواج مجهز شده است.
فرمت های صوتی وتصویری تلویزیون دوو مدل Daewoo DLE-49H1800U
این محصول در کنار پخش تصاویر، یک مدیا پلیر نیز است و از فرمت های صوتی و تصویری مختلف پشتیبانی می نماید. درگاه های ورودی و خروجی مختلف این امکان را به کاربر می دهد تا برای اتصال دستگاه های دیگر و استفاده از امکانات آن بهره مند گردد.
این مدل دارای دو پورت USB و سه عدد پورت HDMI دارد. از طریق پورت USB میتوان یک درایو حافظه مانند فلش مموری را به تلویزیون متصل کرد و از فایلهای خود استفاده کرد. پورت HDMI نیز اتصال سایز لوازم صوتی و تصویری را به تلویزیون ممکن میسازد.
فروش ویژه انواع تلویزیون هوشمند دوو
فروش ویژه انوع تلویزیون هوشمند اسنوا
فروش ویژه انواع تلویزیون هوشمند جی پلاس
تلویزیون جی پلاس ۵۵
قیمت تلویزیون جی پلاس 50 اینچ
تلویزیون جی پلاس 55 اینچ مدل 922
قیمت تلویزیون جی پلاس 50 اینچ 4k
تلویزیون جی پلاس 55ju922n
قیمت تلویزیون جی پلاس 50 اینچ
لیست قیمت تلویزیون جی پلاس
قیمت تلویزیون جی پلاس 50 اینچ فورکی
تلویزیون جی پلاس 50 اینچ فول اچ دی
قیمت تلویزیون جی پلاس ۵۰ اینچ هوشمند
قیمت تلویزیون جی پلاس مدل gtv-50gh412n
تلویزیون جی پلاس 50 اینچ مدل 512
قیمت تلویزیون جی پلاس 55 اینچ
تلویزیون 65 اینچ هایسنس
تلویزیون جی پلاس ال ای دی ۶۵ اینچ مدل gtv-65ju821s
تلویزیون ال ای دی هوشمند جی پلاس مدل gtv-65gu811n سایز 65 اینچ
-----